Estrategias para vender en empresas agroalimentarias

III Programa de Emprendimiento Agraolimentario

La mayor parte de las empresas agroalimentarias no piensan en vender sino en producir, por eso considero tan importante hablar de la importancia de las estrategias para vender en empresas agroalimentarias desde el primer día.

He participado por tercer año consecutivo en el Programa de Emprendimiento Agroalimentario del Instituto Aragonés de Fomento y la verdad es que me encanta trabajar con emprendedores tan apasionados por su trabajo, pero me sigue sorprendiendo que les falte el chip de vender.

¿Vendes o te compran?

Esa es una pregunta clave que les formulo, porque algunos de ellos ya están en activo.

Es importante reflexionar sobre el tiempo que dedicas a la venta, dentro del tiempo que dedicas al trabajo. Y ese tiempo dedicado a la venta debe ser regular y sostenido en el tiempo.

¿Quieres vender más?

Esta es la otra pregunta clave y si quieres vender más no hay secreto, tienes que dedicar tiempo a diseñar una estrategia de venta.

¿Quieres vender? Crea la fórmula para vender

Para eso sigo la metodología con la que llevo años trabajando:

1.Si quieres vender, primero observa

• Dedica tiempo a entender a tus clientes.
• Mira las nuevas tendencias  qué triunfan y cómo afectan a tu negocio.
• Estudia a las empresas qué les va bien y piensa qué hacen diferente.
• Detecta los cambios que están sufriendo tus clientes y piensa en ellos de la forma más segmentada posible, intentando analizar los diferentes grupos con los que trabajas.

Si quieres saber más sobre este apartado de observación pincha en el enlace 1.

2.Para vender, hay que crear algo nuevo

• Lo primero es centrarnos en buscar lo que nos va a diferenciar de los demás y en qué estamos vendiendo.
• Pero siempre pensando desde el cliente.

Si quieres saber más sobre este apartado de observación pincha en el enlace 2.

3. Para vender, hay que salir a vender

• Combinar herramientas de marketing tradicional y herramientas no convencionales
• Llegando al cliente de forma diferente
• 1,2,3 Plan de acción para salir a vender

Si quieres saber más sobre este apartado de observación pincha en el enlace 3.

Y no lo olvides, hay que escuchar y focalizar

Preguntas clave para vender

¿La innovación importa?

Y algo que no ceso de repetir y que sé que duele, el producto importa, pero no tanto y eso, les digo a mis clientes siempre preocupados por mejorar el producto y por nada más. Por eso es importante el marketing y la innovación, como vimos en el Simposium de la Industria Alimentaria de Aragón en 2015

Diferenciación e innovación: las claves para la industria alimentaria

Para eso tengo que analizar que tengo entre manos y cómo darle valor: territorio, precio, producto, servicio, relación con los clientes, emoción, accesibilidad, gratuidad, sorpresa…

Y no olvidéis que la respuesta suele estar fuera de vosotros:

• Hay que escuchar a los clientes.
• Hay que analizar el mercado.
• Hay que trabajar en red.
• Hay que salir y establecer relaciones.

Y tú ¿ya tienes tu estrategia para salir a vender?

Dedícale tiempo, vale la pena y si necesitas ayuda, ya sabes dónde me tienes.